Porsche Zentrum Willich M E N U E Schaumsüppchen von Sellerie und Trüffel mit Gartenkresse und gerösteten Pinienkernen Sanft gegarter Kabeljau mit cremigem Parmesanrisotto, jungem Spinat und Zitrusaromen oder gegrillter Rinderrücken aus Neuseeland mit Schnittlauch-Kartoffelcreme, Waldpilzen und Barolojus „Aromen der Karibik“ mit Kokos, Ananas und Passionsfrucht Preis: EUR ,– PZWIL-23-003-01-002 IW_KA_Menuekarte_Palace_St_George_A4_v1.indd 1 14.02.23 16:39 Porsche Zentrum Willich M E N U E Vorspeise Vitello tonnato „La Cottoneria Style“ mit sanft gegartem Kalbsrücken, cremiger Thunfischsauce und Rucola oder Tatar vom Lachs mit Schnittlauch, Limettencreme, Radieschen und Gartenkresse Hauptgang Spaghetti „Tartufo“ mit cremiger Trüffelsauce, gereiftem Parmesan und jungem Spinat oder Linguine mit gegrillten spanischen Garnelen mit Krustentiersauce, Kirschtomaten und Zitrusaromen Dessert Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Mascarpone, Beeren und geröstetem Nusscrumble Preis: EUR 42,– PZWIL-23-003-01-004_IW_KA_Menuekarte_La_Cottoneria_A4_RZ_v1.indd 1 09.03.23 13:41 DAS IST IHR WEINMOMENT. Seit Dezember 2022 schenken wir Ihnen zu jeder Fahrzeugauslieferung einen ganz besonders edlen Tropfen: Es handelt sich dabei um eine spezielle Weinabfüllung des Weinguts Kronenhof – exklusiv für Kunden unseres Porsche Zentrum. DER WEIN. Speziell für unser Porsche Zentrum wurde eine Weißwein-Cuvée kreiert – ein köstlicher Sommerwein aus 2 gut zusammenpassenden Rebsorten: Hier trifft die spritzig-leichte Säure des Rieslings auf die elegantfruchtige Leichtigkeit des Müller-Thurgau. Bei der Herstellung legt das Weingut Kronenhof großen Wert auf gesundes Lesegut, denn nur so kann das volle Potenzial der Trauben später geschmeckt werden. Bei der gesamten Weinherstellung – also von der Weinlese bis zur Abfüllung in die Flasche – zeigen sich die individuelle Handschrift sowie das Fingerspitzengefühl des Winzers. Und bis der Wein schließlich sein volles Aroma entfaltet hat, kann es gut und gerne mal 6 Monate dauern. Sie lieben gutes Essen und edlen Wein? Dann „begleiten“ wir Sie sehr gerne auf eine kulinarische Reise bei unseren Partnern in Mönchengladbach. Mehr erfahren Sie auf der nächsten Seite. Unsere eigene Weinabfüllung in Kooperation mit dem Weingut Kronenhof. WEINGUT KRONENHOF. Vor der imposanten Kulisse des Rotenfels, der höchsten Steilwand zwischen den Alpen und Skandinavien, liegt das älteste Weindorf an der Nahe: Norheim. Und dort, am Ortsrand, befindet sich das Weingut Kronenhof. Die Familie Kron bewirtschaftet heute eine Rebfläche von über 10 Hektar. Besondere Bedeutung hat bei ihr der Riesling, der ein enormes Reifepotenzial in ihren Weinlagen entwickelt. Das perfekte Zusammenspiel aus Boden, Gelände, Klima und Mensch spiegelt sich auch in ihren Burgundersorten wie Chardonnay, Weiß-, Grauburgunder oder Blauer Spätburgunder wider. www.das-weingut-kronenhof.de Wer einen Porsche fährt, genießt jeden Kilometer, jede Sekunde. Denn mit einem Porsche wird der Weg zum Ziel. Oder besser gesagt: die Straße. Genauso verhält es sich auch beim Essen: Für Genussmenschen geht es nicht darum, satt zu werden. Vielmehr möchte man jeden Bissen, jede einzelne Zutat der außergewöhnlichsten Geschmackskompositionen intensiv genießen. Sie sehen das ebenso? Dann freuen Sie sich auf eine mediterrane Reise durch Mönchengladbach. Es erwarten Sie 4 unterschiedliche kulinarische Konzepte und individuelle Porsche Zentrum Willich Menüs aus erlesenen, internationalen Küchen. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack (die Menüs variieren je nach Jahreszeit). KULINARISCHE REISE DURCH DIE REGION. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei Ihrer Gourmetreise durch Mönchengladbach. Guten Appetit! DAS PORSCHE ZENTRUM WILLICH EMPFIEHLT. BEI UNS 19
RkJQdWJsaXNoZXIy OTc0MjQ0